從冷凍室里拿出保鮮盒，不要馬上打開，在室溫中放1到2分鐘以后再打開為好。

在微波爐中使用時，如果食物中含油量和含糖量比較多的話，在溫度急速上升的情況 下，會使保鮮盒發生變型。所以，加熱上述食品，最好用微波爐專用盒。

碳酸飲料(汽水、可樂等)的氣泡會使保鮮盒的密封能力喪失，起泡食物或是發酵食品、熱的食物等會使保鮮盒的密封性能下降，請盡量避免在保鮮盒中存放此類食物。

食物保存的時間有所不同，不要單純依靠保鮮盒的密封能力，以盡快食用為好。